DROŻDŻÓWKI BEZ JAJEK

Wczoraj postanowiłam zrobić dobry uczynek i upiec coś dla męża do pracy. Buszując w lodówce okazało się, że nawet jajek nie mam. Wiem mogłam pojechać do sklepu ale szczerze powiedziawszy lekko mnie wzięło przeziębienie i postanowiłam nie wyskakiwać ja "filipzkonopii". Postanowienie postanowieniem i drożdżówki musiały być dlatego powstały bez jajek 😁

SKŁADNIKI:

*50 g drożdży świeżych

*1/2 szklanki cukru trzcinowego

*100 ml oleju

*200 ml mleka migdałowego 

*3 szklanki mąki

 *owoce i troszkę białego sera

KRUSZONKA:

 *5 dag miękkiego masła

 *5 dag cukru trzcinowego

 *10 dag mąki

 *łyżeczka cukru waniliowego

(Kruszonkę zrobiłam tak jak pisze w oryginale ale jak macie sprawdzony przepis zróbcie ze sprawdzonego bo ta szału nie robi)

WYKONANIE:

Cała robota jest banalna. Wsypujemy wszystkie składniki i mieszamy razem, jeśli się klei troszkę podsypujemy mąką. Odstawiamy do wyrośnięcia na jakieś 2,5 h (u mnie potępiło objętość). Nagrzewany piekarnik do 180 stopni termoobieg i dodatkowe grzanie od góry.

Po wyrośnięciu układamy 9 sztuk drożdżówek, posypujemy serem białym i dowolnymi owocami.

Pieczemy około 20 minut.

Wg opinii wężowego są mega sycące i smaczne 💗