Tarta czekoladowa z truskawkami - na zimno

Witam
Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam truskawki z czekoladą... jest to dla mnie połączenie prawie idealne :-) (idealne jest jak mam jeszcze lody i dobry alkohol hi hi). Robi się szybko i bezproblemowo.. najgorsze to czekanie :-)

Składniki:

• 350 g czarnych markiz (u mnie oreo)
• 125 g czekolady (100 gram deserowej i 100 g gorzkiej - zawsze Wedla)
• 360 g śmietany kremówki
• truskawki umyte i odszpułkowane
• szczypta soli

Przygotowanie:

W malakserze rozdrabniamy ciasteczka, dodajemy roztopione ciepłe masło i miksujemy na gładką masę. 

Formę do tarty smarujemy masełkiem, dno i boki wylepiamy masą ciasteczkową - palcami lub małą łyżeczką. Wstawiamy do lodówki na czas robienia masy.

Czekoladę łamiemy i wrzucamy do miski, zalewamy śmietaną. W kąpieli wodnej podgrzewamy czekoladę i śmietanę mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia i powstania gładkiej masy.

Gotową masę wylewamy na ciasteczkowy spód i wtykamy truskaweczki. Tartę wstawiamy do lodówki i czekamy :-)  parę godzin aż zastygnie albo najlepiej cała noc.