SAŁATKA Z BAGIETKĄ, MALINAMI I DRESSINGIEM Z MAŚLANKI

Mój mąż wczoraj nawiózł mi masę cudowności ze wsi, chciałam Wam powiedzieć, że połowy już nie ma 😋😀 za to sporo podziałałam w kuchni.

SKŁADNIKI:

• 2 małe bagietki/1 duża
• masło/oliwa z oliwek - do bagietki
• oregano/bazylia/zioła prowansalskie - do bagietki
• ogórek 150 g
• seler naciowy 75 g
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 75 g maślanki
• trochę cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek 
• łyżka syropu z agawy
• sól, pieprz
• 80 g malin
• 70 g sałaty karbowanej
• troszkę roszpunki (bardziej dla urozmaicenia)
• parmezan

WYKONANIE:

Ogórka kroimy w drobną kostkę, seler w cienkie plasterki (wcześniej wyciągam włókna). Listki pietruszki miksujemy z cytryną, maślanką syropem, przyprawami, oliwą i polewamy sałatę. Zostawiamy do przegryzienia się smaków. 

Bagietkę kroimy w grube plastry smarujemy czym lubimy i posypujemy którymś z wymienionych ziółek (nie za wiele) - podpiekamy w piekarniku nagrzanych do 180 * przez około 5 minut.

Sałatę mieszamy jeszcze raz z sosem, posypujemy "niedbale" malinami i parmezanem.

Podajemy jak już pewnie się domyśliliście z bagietką 😀